ngredientes

1 batata (Asterix) grande

1 colher de chá de manteiga

2 colheres de sopa de requeijão

2 colheres de bacon picadinho

2 colheres de sopa de azeite de oliva by Filippo Berio

1 colher de sopa de queijo parmesão ralado ou cheddar

Água para cozinhar a batata

Sal à gosto

Pimenta à gosto

Modo de Preparo

Cozinhe a batata com casca em uma panela com água e sal até que a batata esteja macia e reserve;

Em uma frigideira quente adicione o bacon e deixe fritar na própria gordura até ficar crocante, reserve;

Corte a batata ao meio, retire a metade do miolo e leve a um recipiente;

Com o auxilio de um garfo amasse o miolo da batata e misture com azeite by Filippo Berio, requeijão, sal e pimenta;

Recheie a batata com a mistura de requeijão e salpique queijo parmesão ou queijo cheddar;

Leve ao forno pré-aquecido à 180º por tempo suficiente para o requeijão derreter;

Antes de servir coloque o bacon por cima.

Use sua criatividade e descubra sabores incríveis para rechear sua batata.