Reprodução Rs=w:350,h:263,i:true,cg:true,ft:cover?cache=true

Receita de Crepioca

Eu misturo:

1 ovo;

2 colheres (sopa) de goma para tapioca (aquela que vem pronta pra fazer tapioca na frigideira);

2 colheres (sopa) de parmesão ralado (parmesão dos bons gente!)

1 colher (sopa) de salsinha;

Sal e temperinhos (de acordo com seu gosto).

Bata tudo com um garfo ou batedor de arame e faça uma panqueca em uma frigideira com um bom antiaderente.

Aí eu ralo um pouco mais de queijo por cima e enrolo. Se você preferir pode rechear. Sustenta que é uma beleza e não deixa aquela sensação de estufamento que os pães que eu costumava comer no jantar causam (tá,  eu como os pães de vez em quando ainda, porque né?…)