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Molho Barbecue Caseiro

Ingredientes:
1 col. (sopa) de azeite
1 col. (sopa) de cebola ralada
1/2 col. (sopa) de alho triturado
1 col. (sopa) de açúcar mascavo
1 col. (sopa) de molho inglês
1 col. (sopa) de vinagre de álcool
3 col. (sopa) de ketchup
1/2 col. (sopa) de mostarda
4 col. (sopa) de água

Basta misturar tudo e levar para ferver. Assim que ferver deixe 30 segundos no fogo e está pronto. Se ficar grosso demais é só adicionar um pouquinho água para ficar na consistência desejada. Se quiser ver em detalhes, inclusive como eu gosto de adicionar esse molho ao assado, é só apertar o play!

* Nada impede que você dê o seu toque na receita. Pode adicionar pimenta, gengibre, ou os ingredientes que você gostar.